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千亿湘茶产业扶植下湖南红茶品牌的更生

阳江铁观音市场 Lv.1

2020-6-30 08:21:42 | 只看作者
原题目为:四轮驱动下的湖南千亿茶产业系列报道(七):千亿湘茶产业扶植下湖南红茶品牌的更生

        湖南红茶是我国历史悠久的红茶名品之一,稀有百年历史沉淀,文化底蕴深厚,曾对我国红茶产业成长起到了非常重要的感化,与安徽“祁红”、福建“建红”驰名,被誉为中国三台甫“红”。




        吴觉农师长指出:“湖南生产红茶──现实也可以说是两湖生产红茶的最早期间,应在1850年(道光末)之前,亦即在承平天堂叛逆之前。史料记:“清咸丰四年(1854年),首先在安化改制红茶,临湘继之。”


湖南红茶 产销升沉

        湖南《巴陵县志》记录:“道光二十三年(1843年)与国外通商后,广人挟重金来制红茶,农夫颇获其利。”同治年间(1862―1874年)《安化县志》记录:“方红茶之初兴也。打包封箱,客有冒武夷茶以求售者。孰知幽香美味,安化固十倍武夷。广人贩红茶按谷雨来乡,晦气雨而利晴,不须焙而须曝”。因而公然以“安化”茶号进入国际市场,畅销西洋等处,以致享有无“安化”字号不买的美誉。同治《平江县志》(1874年)载有:“道光末,红茶大盛,商民运以出洋,岁不下数十万金”。清末民初,安化湖南红茶与安徽“祁红”、福建“建红”鼎足而三,同为中国红茶之正宗。


        自1891年至1916年的20余年中,湖南红茶年产一般达80万担,1915年曾跨越100万担,后因战事等缘由减至15万担(1936年)、10万担(1944年),到1949年不敷3万担。上世纪50年月起头,安化、平江、桃源、新化、涟源、石门相继建立国营红茶精制厂,加工功夫红茶,产量日增,至1988年湖南红茶产量达40余万担,大都为出口的红碎茶,其中功夫红茶10余万担,成为我国功夫红茶产量较高的省份之一。






        民国四年(即1915年),湖南宝大隆兴曾昭模红茶荣获名誉大奖章,湖南安化县昆记梁徵辑红茶、浏阳分商会红茶以了了的字号荣获巴拿马万国展览会金奖,成为天下顶尖红茶代表。但是20世纪末,湖南红茶在国际市场逐步式微,一些茶农茶企纷纷转型,不再生产红茶。


应运而生 重铸湖南红茶

        近年来,湖南省茶业协会、省茶叶学会、大湘西茶产业成长促进会等行业构造对产业的鞭策与办事感化不竭增强。湖南省茶协前后向益阳、岳阳、怀化、常德、衡阳、郴州等市委市政府递交了做大做强当地茶产业的定见,促进了安化黑茶、岳阳黄茶、大湘西潇湘茶及怀化碣滩茶产业成长及其品牌兴起;经过深入调研向省政府相关部分提出了“打造千亿产业”的倡议,促进了湘政发〔2013〕26号、湘政办发〔2014〕6号和湘财农〔2014〕59号、湘发改西开〔2015〕803号等四个文件和“千亿茶产业”的成长方针、成长计划及其政策办法的出台。






        湖南省“黑”有安化黑茶、“绿”有潇湘茶、“黄”有岳阳黄茶,红茶是湖南传统的上风茶类。为积极追求湖南茶产业新的冲破与千亿茶产业新的成长支持点,按照国内外市场变化,因应国内外红茶消耗兴起、微弱成长的势头,湖南省茶业协会捉住国内外红茶兴起的消耗热,向省政府相关部分递交了“关于打造‘湖南红茶’品牌成长湖南红茶产业的倡议”2018年3月13日召开的湖南红茶品牌成长促进会准备会上按照湖南省带领、省农委指示,经研讨决议建立湖南红茶品牌成长促进会,具体推动全省红茶资本整合、湖南红茶公共品牌打造、红茶产业成长。




整合资本 打造品牌

        红茶市场虽然广漠,但合作剧烈。福建的“金骏眉”、“正山小种”、安徽的“祁红”、云南的“滇红”早已在国内茶叶市场构建起品牌上风,湖南红茶才刚刚起步,要想占市场,惟有抱团走进来。湖南省政府加大扶持,扶植“湖南红茶”公共品牌,就是捉住关键补短板。纵观国内名茶,浙江的龙井、福建的铁观音、安化的黑茶,都是这一形式的成功典型。

        面临广漠的国际市场和国内不竭兴起的红茶消耗热,湖南省捉住“一路一带”可贵机遇,不失机会地顺手推舟,对峙以市场为导向,以地区公共品牌为抓手,以企业为实檀越体,以科技创新为支持,加大政府扶持力度,指导社会介入,集合气力重点打造湖南红茶省级公共品牌,并在政策、资本、资金、技术等方面授与支持,扶持以新化、安化、宜章、桃源、石门为重点涵盖平江、古丈、保靖、沅陵、慈利、城步、洞口、新化、桂东、江华、常宁、炎陵等地区的湖南红茶公共品牌焦点产区红茶产业的成长,积极拓展湖南红茶品牌的国际国内市场,不竭进步红茶产业综合效益,做大做强湖南红茶产业,努力于将湖南红茶打造玉成国甚至天下著名的茶叶品牌和千亿湘茶产业新的增加极。














健全部系 保障品格

        湖南红茶以湖南境内适制品种鲜叶为质料,按湖南红茶加工技术规程加工而成,首要分为(湖南红茶)功夫红茶、(湖南红茶)红碎茶、(湖南红茶)红砖茶,具有“花蜜香、甘美味”的怪异品格。

        在“湖南红茶”的产物包装、准入机制、质量等方面实现同一标准,同一利用“湖南红茶”商标+产物品牌商标,构成母子商标系统;

按功夫红茶、红碎茶两大类,从种苗、基地、采摘等环节再细化加工技术和产物系列的标准;

科学摆设,支持高质量、标准化、标准化的茶树良种繁育基地扶植;增强茶园根本配套设备扶植、机械化采摘及治理标准,推动标准化树模茶园基地建立;

加大茶叶初精制装备更新与新技术应用,扶植标准化、清洁化、自动化的加工工艺与生产线;制定并推行地区公共品牌茶类产物的系列标准,不竭提升企业产物标准,尽力构建完善的茶产业标准系统。






增强宣传 拓展市场

        挖掘中茶湖南安化第一茶厂的历史文化资本,打造湖南红茶博物馆,整体提升湖南红茶的美誉度。湖南省政府将湖南红茶作为重点支持品牌,加大品牌推介;制定公共宣传计划。支持举行了2018中华茶祖节开幕式暨新化红茶推介会;2018中国国际茶叶“湖南红茶”品牌推介会        和构造加入各地茶专业展览会、展销会、经销商会等;捉住“一带一路”和“开放突起”扶植机遇,加大红茶出口,积极开辟品牌湘茶国际市场。






        8月15日至19日,湖南省农业委员会、湖南省林业厅构造湖南省茶业团体、湖南中茶等湖南红茶代表企业加入第二十九届香港美食展览会暨国际茶展。湖南紅茶初次出色亮相港澳,本次活动        充实操纵香港国际大平台;香港、澳门国际金融中心和贸易中心的特别职位,借助央企企业平台宣传推介湖南红茶,来促进“湘品出湘”、“湘品出境”,获得丰富功效:湖南省茶业团体、湖南中茶茶业有限公司、湖南瑞鑫源茶业有限公司等单元现场签约,签约金额达1100万美金。




                8月17日湖南省政府在澳门举行湖南品牌农产物推介会,湖南红茶、安化黑茶、湖南茶油等优良品牌农产物和一批优良农业产业项目引发普遍关注。隋虔诚在推介会上称,湖南省政府举行湖南品牌农产物(澳门)推介会,其目标在于打造一个借澳门特区之势加速湖南现代农业成长的交换合作平台,使之成为本地与澳门特区深化交换合作、实现互利双赢、加速配分解长的一张名片。


        湖南红茶停止线上线下的平台扶植,以湖南中茶融通国茶平台,拓展品牌营销渠道。由于“中华茶祖节”、“湖南茶业展览会”及其系列推介会和中国安化黑茶文化节、岳阳黄茶文化节的举行,带动并创新了湖南茶叶营销方式,加上湖南省茶叶直销、总经销、代理、连锁配送、专卖店、体验店、电子商务、微营销等营销立体收集,有力地促进了湖南省茶叶消耗市场的扩大、出口的增加。加速了湖南红茶公共品牌的整合,打造具有湖湘特点、国家品格、国际著名的红茶品牌的步伐。








科技引领 增强合作

        依托湖南农大、省农科院等科研院所,增强合适湖南红茶产业成长的特点种质资本选育及复壮,山区茶园机械化治理及采摘,湖南红茶特定品格加工技术及工艺,茶叶精湛加工及提取物功用开辟。推动茶叶科技职员和科技功效下乡进村入户,强化省、市、县、乡茶叶科技办事系统,不竭提升产业科技水平与综合效益。加大茶叶生产技术、营销治理、茶文化人材培训,为产业成长供给人材支持,增强湖南茶产业合作力与成长后劲。








强大龙头 带动行业

        以标志性企业为主体,湖南省依托湘茶团体、湖南中茶、湘丰茶业、怡清源、隆平茶业等龙头企业带动,扶植一批特点产业园,打造产业聚集区;团结全省茶叶企业、行业构造和科研院所,配合推动湖南红茶资本的整合、湖南红茶公共品牌的宣传打造,协力打造湖南红茶产业集群,加速生产技术和工艺装备升级换代,推动清洁化、持续化、标准化、机械化、智能化,重点支持扶植传统身手与现代工艺融合的红茶精湛加工深生产线;支持龙头企业品牌打造,增强合作力扶植高标准自有茶园基地;推动以综合性焦点龙头企业为主带动、生产加工企业会聚的省、市、县茶叶产业园区扶植;有挑选性地重点扶持上风龙头气力企业推动扶植茶文旅研养综合产业项目,拓展产业链,扩大带动面,放大龙头效应,促进产业成长、带动农民增收。






        湖南省力图至2020年,把湖南红茶公共品牌打形成在国内外具有较强著名度和合作上风的湖南省著名商标、农产物地区著名公共品牌、国家地理标志产物、中国驰名商标,实现全省湖南红茶产量10万吨、出口5万吨、创汇2亿美圆、综合产值300亿元、带动100万户茶农增收致富,尽力构建湖南省茶叶经济新增加极,为早日实现千亿产业方针。




(图片来历于收集)
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